Category Archives: Sylt, saft och mat

Fläderbärsaft

Posted on September 30, 2013 by Sara

För första gången gjorde jag saft av fläderns bär. Slängde även i några av åkerns äpple i koket. Resultatet blev en härligt röd, mycket söt saft. 6 dl socker per liter var att ta i. Nästa gång blir det betydligt … Continue reading →

Posted in Stugan, Sylt, saft och mat | Tagged , | Leave a comment

Flädersaft 2012

Posted on July 16, 2012 by Sara

Årets saft blev en höjdare. Kanske var det att jag fick hjälp från mina killar eller jobbet med att klippa bort alla stjälkar som gjorde susen. Det kan även ha berott på limen som slängdes i eller den rejäla skvätten honung … Continue reading →

Posted in Sylt, saft och mat | Tagged | Leave a comment

Rabarberpaj

Posted on June 1, 2012 by Sara

Våra rabarber är taniga och eländiga, så det blev köpe detta år. Men jag och Axel svängde ihop en goding med de klassiska receptet hälften socker, hälften mjöl och ett täcke av smör. Sen kryddade vi det hela med kanel … Continue reading →

Posted in Sylt, saft och mat | Tagged | Leave a comment

Fläder

Posted on March 3, 2012 by Sara

Drömmer om sommar och att få göra fläderblomsaft av egen fläder.

Posted in Sylt, saft och mat | Leave a comment

Jordgubbssylt

Posted on February 16, 2012 by Sara

Våra egna plantor gav en ganska krass skörd. Detta trots att vi hade nät på. Men det enda nätet verkade göra var att fånga en padda som låg och stank i solen när vi kom tillbaka en vecka senare. Därför … Continue reading →

Posted in Stugan, Sylt, saft och mat | Tagged | Leave a comment